大师风采
来源:泸州施可富大曲酒厂
发布时间:2014-10-22 20:47:57
全国白酒评酒委员、四川泸州施可富大曲酒厂陈继才先生,师从浓香型白酒传人,泸州老窖酒酿造技艺第七代传人,酿酒大师---赖高淮大师。十三岁从事学艺,1984年通过严格考试,担任全国白酒评酒委员,成为全国白酒评酒委。陈继才先生曾担任泸州老窖集团酿酒工程师、四川高淮酒业集团总经理,现任四川泸州施可富大曲酒厂董事长、中国白酒协会理事。
历经四十多年的潜心研究,在不断探索实践中,逐渐演化出特色陈氏酿酒技艺,在勾兑与评尝技术上都有了颇高的造诣,成为中国酒界的又一位大师。
原占,现任施可富酒厂厂长。国 家级酿酒大师,国 家一级品酒师,国 家级高 级勾兑师,泸州市第七届白酒评委。师从董事长陈继才先生。十七岁从事酿酒技艺学习,现任泸州施可富大曲酒厂有限责任公司厂长。
原占先生历经三十多年的潜心学习,在继承和发扬了施可富外贸大曲技艺的传承过程中,对传统浓香型白酒的勾兑与评尝等等领域,有了许多自己的独特见解和认知。曾获泸州地区酒业青年联盟首届内训赛冠 军。深受行业内外推崇。
曾凡,现任施可富酒厂副总经理。国 家一级品酒师,泸州市第七届白酒评委。师从董事长陈继才先生。二十岁从事酒厂工作,现任泸州施可富大曲酒厂有限责任公司副总经理。
曾凡先生在酒厂二十余年的工作过程中,主抓产品尝评,产品设计等方面。曾任中国白酒协会会员,四川国际商会理事,泸州市酒类行业协会理事,泸州酒业青联盟常委。